МариНація

  • Рух за переворот кулінарних стереотипів

  • Тільки свіжа курка та натуральні спеції

  • Ніяких «замаринуй сам» і «невідомо з чого воно зроблено»

Засновники

Костянтин Лайпаков

Костянтин Лайпаков

Справжній м’ясник з 14 років, учасник шоу «МастерШеф».
Має з м’ясом ну дуже теплі стосунки, перевірені часом та сотнями страв.
Костянтин є шефом-м’ясником в столичному ресторані «STEAKHOUSE».

Ольга Мартиновська

Ольга Мартиновська

Випускниця французької кулінарної школи Le Cordon Bleu,
переможниця шоу «МастерШеф 3». Визнана найкращою іноземною шеф-кухаркою
за версією «MOF 2017 – найкращі кухарі Франції».

Вадим Бжезинський

Вадим Бжезинський

Співвласник донер-бару Cat&Dog, переможець шоу «Мастер Шеф 7».
Простий хлопець, який став професійним кухарем.
Він без зайвих роздумів віддасть душу за м’ясо.

Стрелка следующий
Стрелка предыдущий

Крильця «Макао» по-азіатськи

Екзотичний смак курочки по-азіатськи перенесе до китайської провінції Макао, повної незвичних поєднань. Секрет крилець у особливому смаку продукту, що підкреслюють спеції: куркума, коріандр, майоран та часник.

На пательні

В духовці

Купити recipe
Стрелка следующий
Стрелка предыдущий

Гомілки «Делі» по-індійськи

В цьому смаку відобразилося все багатство індійської кухні. Завдяки різноманітності спецій, гомілки «Делі» з куркумою та овочами дарують незабутнє поєднання пряного та насиченого смаку.

На пательні

В духовці

Купити recipe
Стрелка следующий
Стрелка предыдущий

Філе «Парміньяна» шматочками по-італійськи

«Парміньяна», що популярна в італійців, захопить вас пристрастю та вишуканістю смаку. Секрет маринованого філе по-італійськи — це прості інгредієнти: томат, базилік, імбир та розмарин.

На пательні

В духовці

Купити recipe
Стрелка следующий
Стрелка предыдущий

Курочка «Тапака» по-грузинськи

Вогняний темперамент грузинів відобразився на традиційній страві — ароматній та пристрасній курочці «Тапака». Її секрет — у розмаїтті запашних спецій, серед яких мускатний горіх, орегано, білий перець та чебрець.

На пательні

В духовці

Купити recipe
Стрелка следующий
Стрелка предыдущий
shop Повар

Фудкорт. Незабаром відкриття!

Меню розроблене Дмитром Борисовим — ідейним натхненником GASTRO FAMILY .

Магазин

Купуй свіже мариноване м’ясо біля дому або замовляй доставку

м. Київ, вул. Петра Григоренка, 22/20

Замовити
Програма лояльностi